Questo impianto essenziale per panetterie divide precisamente l'impasto lievitato in pesi preimpostati (30g–2000g, tolleranza ±1%) e lo dà automaticamente forma di palline lisce e uniformi. Adatto per panini, bagel, panetti e altro ancora, garantisce dimensioni, forma e consistenza uniformi mentre ottimizza la produzione per panetterie e trasformatori alimentari.

La torta della luna al pastello di semi di loto con tuorlo d'uovo salato è una pasticceria cinese popolare nota per la sua combinazione unica di un salato tuorlo d'uovo di anatra salato avvolto in dolce pasta di fagioli rossi o pastello di semi di loto, tutto incastonato in più strati di pasta sfogliata e croccante. Questo delizioso goloso offre un perfetto equilibrio di sapori dolci e salati. La nostra linea di produzione specializzata è progettata expertamente per produrre questo e altri prodotti simili di pasticceria con riempimenti multipli con precisione ed efficienza.

Questa linea di produzione del pane è ideale per panetterie di piccole e medie dimensioni, trasformatori alimentari e catene di ristoranti. Consente la produzione efficiente di diverse varietà di pane in forme e gusti vari, riducendo i costi e garantendo un output coerente e di alta qualità. Dotata di un processo di pressatura dell'impasto in tre fasi, preserva la texture naturale dell'impasto e supporta una dimensionamento preciso e regolabile con minima variazione di peso.

Questa linea di produzione di pane a più strati integra un sistema di controllo PLC con un sistema di rilevamento fotoelettrico per un funzionamento preciso e regolabile. Dispone di un macchinario primario di formatura, macchinari di formatura secondaria/terziaria, una linea di taglio, un convogliatore di transizione, una macchina per il riempimento e un'unità di impastamento o taglio a lama. Capace di produrre simultaneamente più varietà con velocità, dimensioni e peso personalizzabili, il suo design unico crea pane con strati e colori distinti, migliorando l'attrattiva e l'innovazione del prodotto per soddisfare requisiti specifici di capacità.

Progettata per pasta sfoglia, crostate di uovo, brioche danesi e altro ancora, questa macchina presenta un rullo placcato con cromo duro per prestazioni antiaderenti e durevoli. Automatizza l'laminazione, l'rotolamento e l'estrazione dell'impasto, consentendo a un operatore di gestire più unità e riducendo i costi del lavoro. L'laminazione controllata da PLC garantisce qualità e spessore consistenti. Sono disponibili dispositivi taglieri personalizzabili e lunghezze di cinta trasportatrice per soddisfare forme di prodotto specifiche e requisiti di layout.

Questa linea di produzione integra i processi di omogeneizzazione dell'impasto, affettatura, separazione e rullaggio doppio. Supporta la formatura versatile, tra cui forme triangolari, esagonali, ad anello e quincunciali, con cambio rapido del tagliatore. Utilizzando tecnologie brevettate, l'attrezzatura garantisce dimensioni e forma del prodotto uniformi, offrendo prestazioni affidabili come soluzione ideale per la produzione di cornetti.

Integrare processi automatizzati di formatura e taglio, questa linea di produzione supporta la formatura flessibile e i cambiamenti efficienti. Le sue innovazioni brevettate garantiscono un output affidabile di cornetti uniformi con geometrie variate, offrendo semplicità operativa e risultati consistenti: una base ideale per una produzione panificatoria versatile.

Macchina automatica completa per il taglio di torte standard con sistema di taglio meccanico. Consente il stratificazione e la porzionatura rapide di torte rotonde, quadrate e altri formati. Insiemi di lame regolabili adattabili a diverse spessori e dimensioni, ideali per il taglio standardizzato in linee di produzione di medio-alto volume.

Attrezzatura professionale per l'estrusione di biscotti con controllo di precisione servo e sistema di stampi modulare. Consente un rapido cambio di design e un'estrusione altamente consistente, compatibile con burro, pasta frolla e altri tipi di impasto, migliorando la flessibilità di produzione e la stabilità della produzione.

Progettato per vari stampi da torta, il nostro sistema consente la deposizione automatizzata e senza gocciolature dell'impasto con alta precisione. Compatibile con tipi di impasto multipli e configurazioni di stampi, migliora significativamente la standardizzazione della produzione e l'efficienza della linea.

Questa linea di produzione specializzata è progettata per la fabbricazione efficiente e versatile di prodotti a base di piadina ripiena — un piatto popolare in tutto il mondo composto da pasta (lievitata o non lievitata) avvolta attorno a farcitura salata, tipicamente preparata mediante cottura in padella, cottura al forno o grigliatura.

Progettato per operazioni di panificazione su larga scala, questo avanzato sistema di aerazione per torte integra tecnologia di miscelazione e montaggio di precisione per aerare rapidamente e uniformemente le pasticcerie per torte, garantendo una consistente sofficezza e una texture fine. Con un'elaborazione ad alta capacità e un controllo automatizzato, migliora significativamente l'efficienza di produzione e l'uniformità del prodotto, fungendo da soluzione essenziale per la produzione standardizzata e di alta qualità di torte.

Progettato per torte chiffon con impasto cotto, il nostro sistema integra una gestione precisa della temperatura con una miscelazione ad alta efficienza per garantire una consistenza stabile dell'impasto e una struttura del dolce delicata e uniforme. Realizzato in acciaio inossidabile di grado alimentare per la sicurezza e la facile pulizia, aiuta le panetterie a raggiungere una maggiore efficienza produttiva e una qualità ripetibile.

Peculiarmente progettato per la produzione di cheesecake, questo sistema di aerazione offre una consistenza uniformemente densa ma allo stesso tempo leggera grazie a una tecnologia di montaggio precisa. Il suo funzionamento efficiente e stabile lo rende la soluzione ideale per panetterie e negozi per migliorare sia la produttività che la qualità del prodotto.

Un sistema di aerazione ad alta efficienza progettato specialmente per la panna e il cioccolato, che utilizza una tecnologia avanzata di iniezione d'aria per incorporare l'aria uniformemente, creando una texture liscia e soffice ideale. Adatto per prodotti a base di panna e applicazioni di pasticceria e decorazione di fascia alta.

Progettato per la produzione su piccola scala, questo sistema consente un controllo preciso sulle dimensioni dell'impasto e sulla densità del rotolo, raggiungendo un rendimento di ≈98%. Gestisce fette da 2 a 6 mm e si adatta a prove di forme personalizzate. Quando combinato con una macchina tagliatrice, forma una configurazione integrata efficiente ideale per la produzione di cornetti in volume limitato.

Progettata per precisione e versatilità, questa linea combina un avanzato processo di lavorazione dell'impasto con capacità di taglio multiforma. Gli utensili da taglio a cambio rapido facilitano transizioni senza soluzione di continuità tra le forme, mentre le tecnologie proprietarie garantiscono dimensioni e aspetto uniformi. Un sistema compatto ma ad alte prestazioni, che soddisfa le esigenze di una produzione di cornetti incentrata sulla qualità.

Formazione automatica per la formatura di Mooncake / Maamoul nel settore alimentare, l'embrione di Maamoul dopo lo stampo con matrice, lo stampo può essere richiesto sotto geometria arbitraria sulla forma delle moon cake.

Sistemi di riempimento indipendenti tripli consentono l'iniezione a strati o il riempimento miscelato di tre ripieni, soddisfando i requisiti avanzati di prodotti a più sapori. Ideali per pasticcini di luna e pasticcerie delicate.

Le funzioni integrate di riempimento, formatura e disposizione automatica consentono la produzione continua dal riempimento alla disposizione per la pre cottura. Riduce significativamente la manipolazione manuale, ideale per biscotti ripieni di cioccolato, biscotti ripieni (biscoitos, biscotti), biscotti a strisce/bicolori, pasticcerie Nastar, Mochi, Gelato Mochi, Daifuku. disposizione.

Un nuovo standard nella tecnologia di produzione dei mochi. Il suo avanzato sistema di alimentazione garantisce risultati che assomigliano molto alla qualità artigianale. L'unità compatta e integrata combina in una sola macchina le funzioni di incrostamento e di distribuzione e disposizione su vassoio. Capace di gestire sia i mochi tradizionali che le farciture con varietà innovative di gelato, offre una soluzione versatile all-in-one per la produzione di mochi di alta qualità.

Dotato di due sistemi di dosaggio indipendenti per l'elaborazione simultanea di due riempimenti diversi, consentendo un'iniezione sincronizzata precisa di prodotti bicolor/doppio sapore. Adatto per pasticcini ripieni, biscotti e pane ripieno.

Incorpora la tecnologia di taglio a vibrazione ad alta frequenza ultrasonica, progettata specificamente per torte morbide e umide. Realizza un taglio senza briciole e antiaderente preservando la struttura e l'aspetto della torta—ideale per applicazioni esigenti come torte al mousse, cheesecake e torte alla crema.

Questa macchina è progettata per la produzione ad alto volume di Siomai, Siomai Filippino, Sui Mai, Siomai di maiale, Siomai di gamberi, hash di maiale hawaiano per la produzione industriale. Con 2 linee di produzione parallele, integra l' laminazione della pasta, il riempimento, la formatura e la trasportazione in un unico processo senza soluzione di continuità, ideale per i produttori alimentari che cercano efficienza, coerenza e igiene.

La macchina automatica per la produzione di ravioli al vapore HM-LXTB, macchina per la produzione di ravioli in brodo al vapore, è una soluzione ad alta efficienza per la produzione di una varietà di panini al vapore e ravioli. Ideale per cucine commerciali e stabilimenti di produzione alimentare, questa macchina è progettata per creare panini in brodo al vapore, panini al maiale, momo ripieni, xiaolongbao e altro ancora con precisione e coerenza.

Questo sistema garantisce una qualità ottimale dell'impasto tramite impastatura di tipo S con cicli e spessore regolabili (0.8-1.8 cm). Un sistema di spolveratura automatico mantiene la consistenza, mentre un funzionamento semplificato garantisce la sicurezza e richiede un minimo di manodopera.

La macchina impastatrice a spirale solleva e capovolge l'impasto nel serbatoio dell'impastatrice sul banco di lavoro, riducendo il carico di lavoro dei dipendenti e rendendo più meccanizzato il processo manuale di raccolta dell'impasto, risparmiando tempo; Cooperare con più serbatoi di impastazione per l'uso rotativo: raggiungere l'utilizzo ottimale della macchina.

La macchina per imballaggio a flusso ha buone prestazioni nella soluzione di imballaggio di prodotti solidi come pane, torta, cioccolato, barra energetica, tortilla, ghiacciolo, verdure, maschera per il viso e così via...

Un forno rotativo è un sistema di cottura commerciale ad alta capacità progettato per una produzione consistente e ad alto volume. La sua caratteristica distintiva è un carrello (bobina) rotante centrale che contiene più vassoi di prodotto. Il forno rotativo è applicabile per la cottura di Maamoul, Kahk, biscotti, cornetti, panini per hamburger, pane in lattina, rusk, pane tostato, pasticcini della luna ecc. Specifiche tecniche

I impastatrici planetarie per uova di Wuxi Henghao combinano ingegneria di precisione con durabilità sicura per alimenti per panetterie commerciali, pizzerie e trasformatori alimentari. 3 agitatori intercambiabili, le nostre macchine garantiscono una miscelazione uniforme per uova, impasti, panna montata e pasticcerie rispettando gli standard globali di sicurezza alimentare. Specifiche Tecniche